Aubergine au miso
Dans cet article, je vais vous présenter une recette de cuisine assez simple à réaliser. Il s’agit des aubergines au miso ou en japonais Nasu no dengaku. Quel est l’origine du Nasu no dengaku? Cette aubergine délicieusement tendre, recouverte d’une sauce au miso sucrée et savoureuse, tire ses origines des danses et des célébrations des…